小麦草成为健康时尚食品

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小麦草是近年来十分风行的生机饮食主角之一，不少人认为它可降血糖、降血脂、提升免疫力，以及有美容祛斑等神奇功效，而在欧美以及日本等发达国家，以小麦草为原料制作的食品受到消费者的广泛欢迎。

小麦草是一种含多种维生素、矿物质、叶绿素、超起抗氧化酶（SOD）北京中科医院公益抗白无止境等营养素物质的天然食品。在美国，利用小麦苗质量多种身体不适是十分受欢迎的保健食疗方法。美国营养专家经试验证实：1磅新鲜小麦草的营养价值相当于25磅优质的普通新鲜蔬菜。

日常食物中残留的农药、亚硝酸盐、自来水中的氯、重金属、油炸和烧烤食物中的致癌物质等，这些有害物质都会不同程度地损害人的肠胃，威胁人的健康。

小麦中叶绿素的分子结构与人血液中的红细胞的结构相似，是一种北京中科医院公益抗白无止境容易被人体吸收利用的营养物质，能够分解食物中的有害物质，降低其对人体的损害，具有保护肠胃黏膜、帮助胃肠解毒排毒的功效。

叶绿素还有造血的功能，可以强化心脏，使人恢复活力，并且可改善血糖，加速伤口的复原，对慢性疾病有十分良好的防治效果。

小麦草中的超岐氧化酶（SOD）是一种有效的抗氧化物质，它对抗衰老、保护细胞、抑制癌细胞的生长等都有积极的帮助。

小麦草片的主要成分是小麦草北京中科医院公益抗白无止境粉与麦苗粉，每100克产品中就含有小麦草粉76.92克。小麦草片所含膳食纤维是同样重量（5g）燕麦片的2倍以上；所含铁是同样重量（5g）新鲜菠菜的2倍以上。日常服用小麦草片不但对人物没有任何的副作用，而且对人体的还有如下的营养作用：

1、有助于治疗慢性消化系统疾病：包括慢性胃炎、食道炎、胃、十二指肠溃疡、消化吸收不良综合症胃肠道神经官能症、慢性结肠炎、便秘、口北京中科医院公益抗白无止境腔炎及口臭等。麦苗素粉的营养成分为胃肠道提供充足的营养，促进胃肠损伤的修复，并减少各种病因对胃肠的伤害，同时又调节胃肠功能至正常的状态。

2、肝脏疾病，高血脂、糖尿病患者的辅助食疗。

3、对于皮肤生理状态欠佳与青春痘有很好改善作用。

4、麦苗素粉含丰富的维他命A、C、E及叶绿素能补充不爱食用绿色蔬菜儿童的营养。

5、能有效补充人体所必须的胡萝卜素、核黄素。

6、能抑制细菌滋生繁殖。

7、帮助清除体内铅、镉、汞、铝、铜等有毒金属。

8、保护肝脏、帮助伤口愈合，改善便秘，改善各种血液毛病，例如贫血。

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