找回密码
 注册VIP尊享专业服务
查看: 72|回复: 0

酸奶和蛋黄的比例为多少时,制作出的蛋黄酱更适合涂抹在面包上?

[复制链接]

2180

主题

0

回帖

6939

积分

版主

积分
6939
发表于 2024-9-26 16:04:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=var(--color-neutral-100,#000)][color=var(--color-text-primary)][color=var(--md-box-samantha-normal-text-color)  !important]一般来说,酸奶和蛋黄的比例在 3:1 到 4:1 时,制作出的蛋黄酱更适合涂抹在面包上。

[color=var(--md-box-samantha-normal-text-color)  !important]如果使用一个蛋黄,搭配大约 30 到 40 克的酸奶。在这个比例下,蛋黄酱的质地不会太稀,能够较好地附着在面包上,不会轻易流淌下来。同时,这个比例也能保证蛋黄酱有一定的浓郁度和醇厚口感,为面包增添丰富的味道。


[color=var(--md-box-samantha-normal-text-color)  !important]不过,具体的比例也可以根据个人对涂抹厚度的喜好以及面包的类型进行调整。如果面包比较松软多孔,可以适当增加酸奶的比例,使蛋黄酱更易涂抹均匀;如果喜欢更浓郁的味道,可以稍微增加蛋黄的比例。










[color=var(--s-color-text-secondary,rgba(0,0,0,.8))][color=var(--s-color-text-secondary,rgba(0,0,0,0.7))]酸奶和蛋黄的比例为多少时,制作出的蛋黄酱更适合用来做沙拉酱?
[color=var(--s-color-text-secondary,rgba(0,0,0,.8))][color=var(--s-color-text-secondary,rgba(0,0,0,0.7))]如何让涂抹在面包上的蛋黄酱更有光泽感?
[color=var(--s-color-text-secondary,rgba(0,0,0,.8))][color=var(--s-color-text-secondary,rgba(0,0,0,0.7))]推荐一些用酸奶和蛋黄制作蛋黄酱的菜谱












回复

使用道具 举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies |上传

本版积分规则

QQ|中关村在线|IT之家|太平洋手机|移动|华为官网|vivo手机|华军软件园|手机版|苏四哥综合网 ( 桂ICP备2022004686号|桂ICP备2022004686号 )

GMT+8, 2024-11-16 07:54 , Processed in 0.184377 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表