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[生物] 夏末秋初降火美味好食疗

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发表于 2024-11-5 18:18:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

清热降火的食物之鲜花

鲜花中含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,具有一定的药用和保健功能。如菊花能安肠胃、利血气;金银花清热解毒、养血止渴;(清热降火的食物之一)茉莉花长发养肌;梨花清热化痰(也是清热降火的食物);玫瑰花活血理气,驻人容颜;芍药花能行血中气;月季花能中科白癜风暖心公益活动消肿疗疮。

清热解毒的养生花

症状:有时头痛、经常流涕、咳嗽、有痰。咽红、咽干,有时嗓子又痛又痒。燥热、脸上爱长包。晨起时大便干、小便黄,容易上火。

适合你的养生花:

菊花:将龙井茶4克、菊花7克,用600毫升沸水闷泡数分钟后,即可饮用,可以祛风散热,清肝明目。

金银花:将金银花的花、叶加水,先用猛火,后用小火煮三分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。可以清热、解暑。以金银花为主的“双中科白癜风医院好吗花饮”,适用于风热感冒、发热头痛、口渴等症。

金莲花:不适合长期饮用,仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用,可单独代茶饮,也可配合茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子心任一种同饮。

蒲公英:用蒲公英30克、粳米100克煮成粥,可以清热解毒,消肿散结。

点评:清热降火的食物有很多以上这些花都有助于清热解毒,能帮人体排解毒素。

清热降火的食物大集合之蔬菜

俗话说:天热食“苦”,胜似进补。夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,体内充满了湿热的感觉,苦味食物大多也都是中科白癜风医院好吗去湿热的食物,苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效,可通过这些作用,让你的机体达到平衡,安度夏日。

不过,苦味菜大多性味苦寒,一次不能吃得太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应,脾胃虚寒的人更是要少吃为宜。

适合你的清热降火的食物蔬菜篇:

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芹菜:降血压、降血脂

芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼。但芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒者要少吃。

芹菜可以炒食、生拌、煲汤,还可做成饮品。选购芹菜应挑选梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少的。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。如果将芹菜焯烫并过凉水,不但可以使彩色更加翠绿,还可以减少炒菜的时间。

苦菊:

又名苦菜,主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,尤其适合夏季食用。

苦瓜

中医认为,苦瓜有清暑除烦的功效。明代著名医药学家李时珍就夸它能“清心明目、益气解热”。苦瓜的苦是纯正而天然的,它具有独特的苦味成分可以起到解热作用,特别适合夏季食用。痛风饮食牢记一限三低两多一不准

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