餐饮门店引流的最快方法是什么

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一、餐饮门店引流的方法1、爆款引流

将店里的特色菜拿来做活动，比如到店客人点单时推荐特色菜5折。不要担心亏钱哈，客人一般情况下也不会只点一个菜。

2、赠品饮料引流

不管店面大小，只要有赠品饮料，都能大大提高顾客的好评率和回头率。

3、抵用券引流

在一些app上推出“50抵100”的优惠券活动，这样也避免了顾客想打折或者抹零的尴尬，还能提高回头率。

4、商家联盟引流

和一些店周围其他小商家互换优惠券，比如门店附近的美容院、健身房啊等等互换礼品，客人不管去哪家店消费，让他们附送客人一张优惠券，这其实是双赢，既给你做了宣传，也给他们自己拉了好评！

5、短视频平台引流

如果你想店里有非常火爆的感觉，就多用几个账号在一些短视频平台发店铺视频，现在很多人吃饭都 会在平台上搜索，你发布的视频越多，搜索的人划几下都是你的店，来吃饭的可能性大不大呢？

6、本地红包群引流

可以建个顾客群，让顾客加入，不定时抢红包，但是也要注意进群人的素质哦！

7、顾客转发引流

如果你有公众号或者宣传海报，但是你也要想好客人转发后给客人做什么福利哦！

8、摇摇车引流

店铺环境和条件允许的情况下，可以在门口放几辆摇摇车。这样一天下来，每天引流几十个人还是没问题的，孩子多的地方就有人气，人气多了就有才气！

9、气味引流

这个就要关系到产品本身啦，如果你能够让路过你店的客人闻到你店里的香味，自然而然就会有客人进去消费哦

10、休息区引流

这个不用多说了吧，海底捞打造的休息区就是个很好的例子，普通门店不用做那么细致，有一杯茶水的话，好评率就会大大提高啦！

二、餐饮店如何吸引客流量01店员热情招待

在店员有空的情况下，可以在店门口、人流量大的地区，采取一些话术和传单吸引顾客。

最佳站位：

（1）门店的入口处

（2）人流量比较大的过道

（3）卖场或者超市附近

推销话术：

遇到客户应该说什么，促销店员可根据自己的具体情况，提炼餐饮店的卖点，精炼几句说辞。同时分发传单，最好有一些低价促销菜推荐。

02营造店面气氛

店面讲究的是气场、氛围。热销的气氛打造起来也不是难事。特殊的物料与强烈的色彩映衬，来吸引顾客的好奇，引导顾客进店。

气氛营造的10种方法：地贴、吊旗、易拉宝和展架、海报、堆头、拱门、灯箱或者LED屏幕、条幅、灯光、音乐等。

03产品展示

店面利用爆款可以吸引眼球，爆款打造好了，可以主推品牌发展，品牌经营上了轨道，餐厅才会更知名度和口碑。实现形式：海报、产品滚动屏幕、传单、试吃。

04额外服务

一些店面会提供额外的服务，来吸引一些顾客。比如提供雨伞、洗手间、美甲等。其实与人方便，于己方便。只有平时的这些细节服务中获得客人好感，才能吸引了很多行人前来光顾，生意自然也就是越来越好。

05限量销售